Crepas con Salsa de Piña

Recetas Típicas de Costa Rica

Recetas Típicas de Costa Rica

Panes

 

Crepas Rellenas de Piña

 

Ingredientes

11/2 Taza de leche

1 Taza de harina

3 huevos

½ Barra de margarina

 



 

Ingredientes de la salsa de piña

1 Taza de piña en cuadritos

1 Queso crema

1 Cucharadita de ralladura de naranja

 



 

Preparación de la pasta de crepas

Llevamos todos los ingredientes a la licuadora, licuamos todo, dejamos reposar

Ponemos la mezcla en porciones en una sartén, previamente engrasada con una servilleta con mantequilla, doramos por ambos lados.

Preparación de la Salsa de Piña

Mezclamos bien la piña en cuadritos con el queso crema y la ralladura de naranja, y rellenamos las crepas.

Cuando servimos adornamos con cuadritos de piña.