Chauite

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Bebidas de Costa Rica

 

Chauite

Bebida Típica de Cartago




 

Bebida de Chauite

Ingredientes

1        botella de guaro contrabando.

1        botella de vino de nance.

1        botella de agua.

2        tazas de jugo de limón mecino.

2        tazas de azúcar.

1        astilla grande canela.

1        cucharada de clavos de olor

1        cucharadita de vainilla.

 

PREPARACIÓN:

Poner a hervir el agua con el azúcar, jugo de limón, canela y clavos, que se haga un almíbar.

 Se enfría y se cuela.  Se le agrega el vino, el guaro y la vainilla.  Refrigerar.